Back for Good

Im letzten Jahr – so lange ist das ja nun auch nicht her – hat sich das Zeit Magazin dem Thema Brot sehr intensiv und spannend gewidmet, wie ich finde. Heute wird es ja immer schwieriger, ein richtig gutes Brot zu finden – das nicht nur als Tiefkühlbrot von irgendeiner Kette aufgebacken und zu einem Spottpreis verkauft wird.

Sehr hilfreich ist da beispielsweise diese Karte, auf der Leser des Magazins ihren Lieblingsbäcker empfehlen konnten. Vielleicht ist auch ein Bäcker in deiner Nähe dabei?

Zur Ansicht.

L.

(Via Zeit Magazin)

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